Middagsmeny mordgåtor

Välj bland middagsmenyerna som vi erbjuder till mordgåtorna. Till alla rätter finns vegetariskt alternativ och anpassningar till allergier och intolerans så som gluten, laktos och nötter etc.
Standard 280.-
Slottslagat från grunden såklart!
Skagen på D&C kavring, sallad, citron och dillkvist.
Världens bästa chili?
Grillad högrev. Toner av choklad, Mulatochili, spikummin och kanel samt 8 timmar ger dess karaktär.
Äppelpaj med vaniljsås alterntivt glass av italiensk typ (Gelato).
Medium 330.-
Varmrätten utbytt till ryggbiff.
Skagen på D&C kavring, sallad, citron och dillkvist.
Sous Vide tillagad ryggbiff 54,5 grader med timjansdoftande potatiskaka och portvinssås.
Chokladtårta (eller äppelpaj m vaniljsås).
Extra 490.-
Sötpotatissoppa. med rökt yoghurt och rostad seranoskinka.
Röding Buerre blanc med potatis, forellrom och syrade grönsaker. Alternativt lammentrecote sous vide med oliv och parmesansky, timjansdoftande potatiskaka och sparris.
Chokladtårta (eller äppelpaj m vaniljsås).